木の周りの雪がとけていく不思議現象。春におきる“根開き”とは？
雪の降りつもった林に、春の足音が聴こえてくると、木のまわりだけ雪が溶けていることに気づきます。これは、「雪根開き（ゆきねびらき）」や「根開き（ねあき）」と呼ばれる現象で、春の訪れを知らせてくれます。 ...
【マヨラー必見】豆乳マヨネーズを作ってみた！
最近、豆乳マヨネーズというものを知りました。卵を使ったマヨネーズは良く作るけど、豆乳はないぞ、これはやってみるしかない！ということで、さっそく作ってみることに。 たぶん、お酢と油と豆乳をよく混ぜ...
捨てないで！卵のカラの有効活用6つ
我が家では、鶏を40羽ほど飼って卵を採っていますが、それだけいれば、卵のカラもなかなかの量になります。そのまま捨てるのは、もったいないし、なにか活用できる方法はないの？ というわけで、卵のカラの...
キュウリの長さは、21cm。そのワケは！？
市販のキュウリの長さは、およそ21cmだということ、知っていましたか？実は、市販のキュウリの品種は、21cmのものができるように、品種改良されているのです。 品種改良とはどういうことかというと、...
これで、もうカメムシには悩まされない！2分で作れるカメムシキャッチャーのすすめ。
我が家には冬になると必ずでてくる、天敵がいます。大きさは小指の爪くらい、刺激をするとクサ～イおならをだす虫。カメムシ。コイツのニオイはとんでもなく、自らのニオイで気絶するほど。 カメムシを好んで...
日本は世界第2位！森林大国、日本の森林率
日本は世界でもトップレベルの森林大国です。 森林の面積は、約25万3200平方キロメートルで、森林率は世界第2位。1位は、フィンランドで、約74%。続く日本は、約68%、3位は、スウェーデン約67%...
