知ってた！？みそ汁を煮立たせると香りが飛んでしまう理由
みそ汁を煮立たせると香りが飛んで美味しくなくなってしまうといいますよね。でも香りが飛ぶってどういうことでしょうか。 ある実験で、みそ汁を煮立たせてでた湯気をあつめ、蒸留してみたそうです。すると、...
地球にも肌にもやさしい！重曹を使った掃除おすすめの方法9つ
ふくらし粉でも親しまれている、「重曹」が最近、エコ掃除の洗剤として人気があります。市販の合成洗剤に含まれている「合成界面活性剤」は、自然界で分解されにくく、そこに暮らす生き物に影響を与えることがありま...
食べないところに栄養がいっぱい！リンゴの皮の有効活用2つ
冬の果物といえば、リンゴ。「リンゴが赤くなると、医者は青くなる」「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」などとヨーロッパのコトワザにもあるように、リンゴはとても健康に良いフルーツです。 リンゴに豊富...
もう、ニオイにはおさらば！簡単に作れる、重曹消臭剤のすすめ
お部屋の"ニオイ"がなんとなく気になる、そんな時ありますよね。でも、市販のケミカルなものはあまり使いたくない...そんな、自然派のあなたに、重曹とエッセンシャルオイルを使った、消臭剤の作り方を紹介します。 &n...
